消费扶贫助力“黔凤出山”-新华网
图集 　　近段时刻，粤港澳大湾区掀起了一股吃“滚山鸡”的热潮。在广州，已有10万余只“滚山鸡”、30万枚鸡蛋走上了市民的餐桌。这本来名不见经传、从贵州毕节市纳雍县山谷里千里迢迢而来的小众土鸡，何故敏捷在竞赛剧烈的大湾区肉鸡商场占有一席之地？近来，记者随国务院扶贫办赴广州调研，了解广东立异消费扶贫形式、巧解“黔凤出山”难题的故事。　　纳雍县是毕节三个没有摘帽的深度贫困县之一，也是广州东西部扶贫协作的要点区域。新冠肺炎疫情的爆发，令当地主导工业土鸡饲养遭受重创，滞销的土鸡超越20万只。得知状况后，广州市协作办、广东省榜首扶贫协作工作组当即与中洲农会等扶贫骨干企业、渠道联手，启动了“纳雍土鸡出山大会战”，探究从山林到餐桌的全链条“一站式”消费扶贫形式，协助纳雍土鸡进入大湾区商场。　　“偏僻贫困区域农产品有两大特色，一是好，好山好水好食材；二是贵，交通不便本钱高。纳雍土鸡就很典型。想让‘黔凤入湾’，一是要打响知名度，让广东人去品味；二是得把本钱降下来。”广州消费扶贫联盟会长、中洲农会董事长袁野说。为此，扶贫部分请来有关企业和土鸡职业专家组建了“智囊团”，深化纳雍土鸡育雏、放养基地和加工厂，剖析土鸡质量、商场定位、包装物流、出售形式等各环节，开出推行“药方”。　　怎么打出知名度？首要要给纳雍土鸡起一个叫得响的姓名。“贵州山高坡陡，土鸡站不稳，连滚带飞，因而定名‘滚山鸡’。‘滚山鸡’肉质十分筋道，煲汤、打火锅一流。咱们安身原生态的质量，为它在大湾区商场上找准了定位。经在各大媒体上‘吃播’带货，‘滚山鸡’一炮而红。”袁野介绍。　　鸡再好，太贵也不会有好的销路。因为量少、没规范、运输本钱高，开始一只“滚山鸡”卖到了128元。而降本钱的中心，就在于规模化、规范化。　　为了让“滚山鸡”具有价格竞赛力，广东立异施行了“双向联盟”的供销形式。一方面在产区树立出产联盟，经过当地政府和扶贫干部，把涣散在遍地的土鸡饲养基地整合起来，一致拓宽商场。依据其销量增加状况，同步加大育苗投进，安稳供给。另一方面，依托广州消费扶贫联盟，统筹成员企业，在线上线下多个出售渠道一致为“滚山鸡”做好“出山进城”的产销对接。在消费扶贫联盟的尽力下，“滚山鸡”在广州有了专门的前置冷藏库房，由京东物流接受配送，每单物流费用由40元降至15元以内。　　现在，“滚山鸡”已具有了一致的出货质量规范，施行规范化发货。“滚山鸡”在大湾区的价格也降至88元，还连续开发了卤鸡、熏鸡等深加工种类。　　“‘滚山鸡’成功‘出山入湾’阐明，贫困区域农产品卖难的问题，完全可以经过商场化手法处理。其要害就在于把产品变产品、质量变品牌、产销变工业。”袁野告知记者，今年以来，广州消费扶贫联盟经过施行“产品+文明+品牌+体会+互联网”的全新运营形式，已助力贵州纳雍土鸡、威宁马铃薯、毕节鸡蛋、梅州“陈小鸽”、连州水晶梨等100多个优质农产品热销广州商场。　　近年来，贯穿供给、流转、出售全工业链的消费扶贫“广东形式”日渐老练，推进消费扶贫驶入了“快车道”，全国各地的扶贫产品正加快进入粤港澳大湾区商场。 +1